TECHNICAL OVERVIEW
Bangunan dan Tanah Raya Boga Catering
| Luas Tanah | 600m2 |
| Luas Bangunan | 500m2 |
| Ruang Produksi / Dapur | 1 ruangan |
| Gudang Sembako | 1 ruangan |
| Gudang Buah-buahan ber-AC | 1 ruangan |
| Gudang Perkakas Catering | 1 ruangan |
| Ruang Masakan Matang | 1 ruangan |
| Mess Karyawan | 2 kamar |
| Kantor Staff / Admin | 1 space |
| Kantor Manajemen | 1 ruangan |
| Mushola / Prayer Room | 1 ruangan |
| Area Transit Makanan Matang | 1 ruangan |
| Washing Area | 1 ruangan |
| Instalasi Pengolahan Air Limbah | 1 unit terintegrasi |
| Parking Area / Distribusi Barang | carport & transit space |
Sarana & Fasilitas Produksi, Pendukung Operasional
| Kompor Gas Tungku | 12 channel |
| Kompor Gas Portabel | 4 unit |
| Freezer Gassio kapasitas 800 lt | 2 unit |
| Freezer RSA kapasitas 1050 lt | 1 unit |
| Freezer RSA kapasitas 715 lt | 2 unit |
| Freezer Idemitsu kapasitas 800 lt | 1 unit |
| Chiller 3 pintu kapasitas 1500 lt | 2 unit |
| Blender 3 phase, kapasitas 2kg/menit | 2 unit |
| Oven 3 susun kapasitas 400 porsi | 1 unit |
| Exhaust hood & ducting | 1 set instalasi |
| Kitchen sink | 3 unit |
| Instalasi gas sentral 10 tabung | 1 set instalasi |
| Grease trap central | 1 set |
| Water heater kapasitas 50 lt | 1 unit |
| Fresh air system | 2 unit |
| Insect killer | 3 unit |
| Alat pemadam kebakaran | 2 unit |
| Sumber tenaga listrik (Utama) | 7700 KVA PLN |
| Sumber tenaga listrik (Cadangan) | 5500 KVA Genset (bensin) |
| Sumber air | Air tanah bersetifikat, jet pumps, sumur submersible |
| Security | CCTV 8 Channel, penerangan lampu LED |
| Distribusi & transport | 5 unit mobil operasional |
_______________________________________o00o______________________________________
Untuk informasi maupun konsultasi menu untuk katering atau jenis layanan jasa boga lainnya, dapat menghubungi Raya Boga Catering yang beralamat di Kampung Cikuda, Bojong Nangka, Gunung Putri, Bogor, Jawa Barat. Hotline : 087778880030, Telepon Kantor : 021-8678404 atau mengirim ke Email: marketing@rayaboga.com
Raya Boga Catering melayani permintaan katering lengkap untuk wilayah Jabodetabek, yang menjangkau pemesanan di Kota Bogor, Kabupaten Bogor, Bekasi dan sekitarnya, seluruh wilayah DKI Jakarta (Jakarta Pusat, Jakarta Utara, Jakarta Barat, Jakarta Timur, Jakarta Selatan), Tangerang, Depok dan sekitarnya. Raya Boga Catering juga telah cukup banyak dikenal dan mendapatkan rekomendasi dalam menyajikan menu yang variatif, kelezatan dalam cita rasa dengan harga yang terjangkau untuk berbagai kebutuhan, serta dapat merangkum bermacam selera dari berbagai latar belakang dan kalangan masyarakat.
Raya Boga Catering siap dan telah berpengalaman dalam memenuhi permintaan akan kebutuhan katering harian, baik untuk perusahaan, kantor, atau pabrik, konsumsi event, konsumsi komunitas, grup bisnis, makan pagi/ siang/ malam karyawan, on the spot catering, bekal makan untuk wisata, piknik, paket makan tour travel, launching produk, pesta, resepsi pernikahan, hajatan, selamatan, peringatan, acara jamuan spesial dan lain sebagainya. Pesanan dapat dilayani atau diantar sampai tempat dengan cepat, tepat waktu, dan tanpa tambahan biaya (free delivery /bebas ongkos kirim)
